Kochevent
Mittwoch, 22.02.2025

Kochkurs am Samstag, 22.02.2024 von 17:00 bis 21:30 Uhr
 
Aperitif - Aperol Spritz und alkoholfreie Variante SanbitterOrange

Polpette di melanzane su insalatina
(Kleine Auberginen-Bratlinge auf Wildkräutersalat)
 
Pasta fresca - Spaghetti alla puttanesca
(Selbstgemachte Spaghetti mit Tomaten, Kapern und schwarzen Oliven verfeinert mit Chili)
 
Involtini siciliani con patate al forno e insalata di finocchio e arance
(Sizilianische Kalbsrouladen gefüllt mit gerösteten Semmelbrösel, Rosinen, Pinienkerne und Scamorzakäse mit Ofen-Kartoffeln und einem Fenchel-Orangensalat)
 
Sfince di ricotta
(Kleine Ricotta-Krapfen und kleinem Obstsalat)

 Im Preis inbegriffen sind ein Willkommens-Prosecco mit einem Gruß aus der Küche, ein Aperitif, ein 4-Gänge-Menü, Menübegleitend zwei Gläser Wein, Wasser still/spritzig, Espresso oder Espresso Macchiato und ein Digestif.

Preis pro Teilnehmer: 100,- € 


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Einfach, lecker, sizilianisch !

"SANTA CUCINA entstand aus Liebe zu meiner sizilianischen Herkunft.
Ich lade Sie ein, diese Leidenschaft auch für sich zu entdecken."

Herzlichst
Santa

Wichtige Informationen
Spätestens 1 Woche vor Beginn des Kochevents sende ich Ihnen eine Bestätigungs-E-Mail darüber, dass das Event stattfindet.
Bitte beachten Sie, dass die Kochevents erst ab einer Teilnehmerzahl von 12 Personen stattfinden. Bei geringerer Teilnehmerzahl informiere ich Sie ebenfalls spätestens 1 Woche vor dem Termin, dass das Event entfällt. Im Falle einer Absage können Sie sich gerne zu einem anderen Termin anmelden.

Sollten zum gegebenen Termin die Lebensmittel nicht in der gewünschten Qualität erhältlich sein, behalte ich mir Änderungen im Menü vor.